Оригинал взят у в Инженеры собственного меню

На свой страх и риск выкладываю фрагмент книги "Мой ребёнок не хочет есть". Без разрешения издательства/автора. Зато информирую, что книгу можно купить на Озоне! Ы цифровом варианте не нашла. Врач-педиатр, основатель и президент Каталонской ассоциации грудного вскармливания, автор курса по ГВ для медработников, Карлос Гонсалес объясняет, почему необходимо давать возможность ребёнку сосать грудь так часто и так долго, как он хочет. Это лишь один из аспектов кормления по требованию, пищевой. Есть и другие, не менее важные. Но с такой точки зрения естественное вскармливание, кажется, ещё никто не рассматривал. Да, и при чтении не мешает помнить, что жир материнского молока — главный строительный материал головного мозга ребёнка, продолжающего расти до 3-х лет. "...Взрослый может поесть и попозже. Наш метаболизм позволяет нам подождать с едой, и пища будет той же и сейчас, и через час. Но ребёнок ждать не может. Он испытывает острый голод, а с едой происходят изменения, если приём пищи откладывается. Человеческое молоко — это не мёртвая пища, а живая ткань, находящаяся в процессе постоянного изменения. Количество жира в молоке увеличивается по мере кормления. В переднем молоке содержится мало жира, к концу кормления его количество возрастает, и оно может увеличиваться в 5 раз. Согласно прекрасному обзору Вулридж по физиологии грудного вскармливания, на содержание жира в молоке влияют 4 фактора: - промежуток времени, прошедший с предыдущего кормления - содержание жира в конце предыдущего кормления - количество молока, потреблённого во время предыдущего кормления - количество молока, потребляемого при кормлении в настоящее время. Когда ребёнок сосёт обе груди, он редко опорожняет вторую грудь. Проще говоря, он выпивает две трети "обезжиренного молока" и одну треть "сливок". А ребёнок, который сосёт только одну грудь в одно кормление, получает половину "обезжиренного молока" и половину "сливок". Если ребёнок высасывает молоко с низким содержанием жира (менее калорийное), то он может съесть больше, и тем самым потребить больше белка. В результате ребёнок, который получает (условно) по 50 мл из каждой груди, потребляет не то же, что тот ребёнок, который пьёт 100 мл только из одной груди. Питание ребёнка, который потребляет 80 мл каждые два часа, будет полностью отличаться от питания ребёнка, который получает 160 мл каждые четыре часа. А вы думаете, ваш ребёнок всегда ест одно и то же? Это же безумно надоедает — пить одно молоко в течение нескольких месяцев! Но с молоком матери всё иначе. Ваш ребёнок имеет в своём распоряжении большое "меню": от лёгкого супчика до сливочного десерта. А поскольку ребёнок пока не умеет говорить (ну или грудь его не понимает), он "делает заказ" тремя способами: 1) варьируя количество молока при каждом прикладывании (то есть сосёт меньше или дольше, или более или менее энергично); 2) задавая интервал между кормлениями; 3) питаясь из одной или обеих грудей. Что делает ваш ребёнок изо дня в день, чтобы получить именно то, что ему нужно — это чистой воды инженерия. Он полностью контролирует своё питание вплоть до того, что может изменять переменные по своему желанию. Вот что значит кормление по требованию: позвольте ребёнку самому решать, когда он хочет есть, как долго он хочет сосать грудь, и хочет ои он сосать одну или обе груди. Когда же ребёнку не позволяют контролировать хотя бы один из механизмов, большую часть времени он тратит на то, чтобы маневрировать между двумя другими переменными. В ходе одного эксперимента нескольких детей в течение недели кормили лишь одной грудью, и двумя — в течение следующей недели (порядок выбора недели был проивзольным). В теории, дети должны были получить больше жира в течение тех дней, когда они сосали только одну грудь. Однако дети самопроизвольно изменили частоту и продолжительность кормления и смогли получить то же количество жира (но разные объёмы молока). Когда ребёнку не позволяют изменять частоту или продолжительность кормления, а также решать, одну или обе груди ему можно сосать — он теряется. И он не будет пить столько молока, сколько ему нужно, а будет путаться в том, что он получает. А если его питание отличается от его потребностей, у него могут возникнуть проблемы с правильным набором веса, и он может остаться голодным и беспокойным. Вот почему кормление грудью по расписанию редко приносит пользу, и чем строже матери относятся к нему, тем более катастрофичны результаты."